Küchenmeister KM 1 Žitný chléb

Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba.

Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách.

Návod na pečení chleba v domácí pekárně:

Nalijeme 350ml vody, přibližně o teplotě 25ºC, poté nasypeme tuto chlebovou směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.

Složení: pšeničná mouka 45%, žitná mouka 47%, sušené kvasnice, sůl s jodem,sladový extrakt, sladová moučka, hroznový cukr, kyselina citronová, jablečná a listová, sušený žitný kvásek.

Datum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu

Hmotnost balení: 500g

Skladovat v suchu.