Dvoustupňový ostřící systém se postará o dokonale ostrý výsledek. Hrubé broušení na úvod pomocí safírových brusných kotoučů zakončete jemným dobrušováním manuálně pomocí keramických brusných tyčí integrovaných v drážce úplně vlevo. Bruska má dostatečně velkou rukojeť pro bezpečné uchopení a spolehlivě poslouží pravákům i levákům. Více informací